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Alivenci moldovenesti

Alivenci moldovenesti


Los dos tipos de queso se mezclan con huevos, yogur y aceite, agregue harina integral y fécula de maíz, revolviendo constantemente hasta que quede suave.

La composición resultante se vierte en un molde para pasteles (yo usé uno de silicona y nunca lo engrasé, pero una bandeja normal se debe engrasar con mantequilla o aceite y se forra con harina) y se coloca en el horno precalentado.Dejar durante unos 40 minutos, a la temperatura adecuada, revisando de vez en cuando, servir con crema agria o yogur, según prefiera.


Extraterrestres moldavos - Recetas

Publicado por Postolache Violeta el 06 de mayo de 2011 en alivanca alivenci moldovenesti tarta de pastores recetas tradicionales | Comentarios: 17

También conocido como la empanada del pastor, los vivos son en realidad empanadas con queso de oveja y maíz, un manjar de la cocina tradicional moldava. Sirva caliente, ahogado en un baño de crema grasa, ¡un verdadero placer para el paladar!

ingredientes

400 gr de queso oi
100 gr de crema agria
100 gr malayo
5 huevos
50 gr de mantequilla
50 gr de harina
una pizca de sal


Método de preparación

Trituramos el queso con un tenedor o si está más duro lo ponemos en el rallador pequeño.



Agregue los huevos luego la mantequilla derretida (pero no caliente) y mezcle bien hasta que se incorpore.


Agrega la maicena, la harina, una pizca de sal y mezcla.


Hornee a fuego medio hasta que esté ligeramente dorado.


Extranjeros moldavos - Recetas

Publicado por Postolache Violeta el 06 de mayo de 2011 en alivanca alivenci moldovenesti pasteles de tarta de pastor recetas tradicionales | Comentarios: 17

También conocido como el pastel del pastor, los vivos son en realidad pasteles con queso de oveja y maíz, un manjar de la cocina tradicional moldava. Sirva caliente, ahogado en un baño de crema grasa, ¡un verdadero placer para el paladar!

ingredientes

400 gr de queso oi
100 gr de crema agria
100 gr malayo
5 huevos
50 gr de mantequilla
50 gr de harina
una pizca de sal


Método de preparación

Trituramos el queso con un tenedor o si está más duro lo ponemos en el rallador pequeño.



Agregue los huevos luego la mantequilla derretida (pero no caliente) y mezcle bien hasta que se incorpore.


Agrega la maicena, la harina, una pizca de sal y mezcla.


Hornee a fuego medio hasta que esté ligeramente dorado.


Extranjeros moldavos - Recetas

Publicado por Postolache Violeta el 06 de mayo de 2011 en alivanca alivenci moldovenesti tarta de pastores recetas tradicionales | Comentarios: 17

También conocido como el pastel del pastor, los vivos son en realidad pasteles con queso de oveja y maíz, un manjar de la cocina tradicional moldava. Sirva caliente, ahogado en un baño de crema grasa, ¡un verdadero placer para el paladar!

ingredientes

400 gr de queso oi
100 gr de crema agria
100 gr malayo
5 huevos
50 gr de mantequilla
50 gr de harina
una pizca de sal


Método de preparación

Trituramos el queso con un tenedor o si está más duro lo ponemos en el rallador pequeño.



Agregue los huevos luego la mantequilla derretida (pero no caliente) y mezcle bien hasta que se incorpore.


Agrega la maicena, la harina, una pizca de sal y mezcla.


Hornee a fuego medio hasta que esté ligeramente dorado.


Extraterrestres moldavos - Recetas

Publicado por Postolache Violeta el 06 de mayo de 2011 en alivanca alivenci moldovenesti tarta de pastores recetas tradicionales | Comentarios: 17

También conocido como el pastel del pastor, los vivos son en realidad pasteles con queso de oveja y maíz, un manjar de la cocina tradicional moldava. Sirva caliente, ahogado en un baño de crema grasa, ¡un verdadero placer para el paladar!

ingredientes

400 gr de queso oi
100 gr de crema agria
100 gr malayo
5 huevos
50 gr de mantequilla
50 gr de harina
una pizca de sal


Método de preparación

Trituramos el queso con un tenedor o si está más duro lo ponemos en el rallador pequeño.



Agregue los huevos luego la mantequilla derretida (pero no caliente) y mezcle bien hasta que se incorpore.


Agrega la maicena, la harina, una pizca de sal y mezcla.


Hornee a fuego medio hasta que esté ligeramente dorado.


Mezclar bien los huevos enteros con el azúcar, hasta que se derrita el azúcar a lo que añadimos mantequilla derretida y enfriada (si es mantequilla, si no la tenemos nos la podemos perder, la receta no cambia).

Agrega uno a uno, revolviendo el maíz, la harina y la crema agria. Después de haberlos incorporado bien, añadimos el queso triturado (lo trituramos con los dedos lo más pequeños que podamos) y el queso rallado. Mezclar bien y finalmente verter la leche y la composición.

Precalentar el horno a 180-200 grados C. Verter la composición en una bandeja forrada, con papel de horno (si lo tenemos) o untada con mantequilla / margarina y espolvorear con harina / maíz. Hornee durante aproximadamente 1 hora o menos, dependiendo de la capacidad del horno.


Mezclar bien los huevos enteros con el azúcar, hasta que se derrita el azúcar a lo que añadimos mantequilla derretida y enfriada (si es mantequilla, si no la tenemos nos la podemos perder, la receta no cambia).

Agrega uno a uno, revolviendo el maíz, la harina y la crema agria. Después de haberlos incorporado bien, añadimos el queso triturado (lo trituramos con los dedos lo más pequeños que podamos) y el queso rallado. Mezclar bien y finalmente verter la leche y la composición.

Precalentar el horno a 180-200 grados C. Verter la composición en una bandeja forrada, con papel de horno (si lo tenemos) o untada con mantequilla / margarina y espolvorear con harina / maíz. Hornee durante aproximadamente 1 hora o menos, dependiendo de la capacidad del horno.


Video: Buda, Bacău Alivancă Rețetă povestită eCULTFOOD