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Dúo de galletas de postre

Dúo de galletas de postre


  • 225 g de mantequilla
  • 150 g de polvo viejo
  • 1 o
  • 300 g de harina
  • 20g de cacao
  • una pizca de sal
  • esencia de vainilla
  • polvo de hornear con punta de cuchillo

Porciones: 20

Tiempo de preparación: menos de 15 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Dúo de galletas de postre:

Mezclé la espuma de mantequilla blanda con el azúcar en polvo. Agregué el huevo y luego la harina mezclada con el polvo de hornear. Dividí la composición en dos partes iguales. Mezclé un poco con cacao. Dejo que las composiciones se enfríen durante 20 minutos, luego esparzo cada pieza por separado. Superpuse las dos hojas y rodé. Envolví el rollo en film transparente y lo metí en el congelador durante 30 minutos. Si no tienes prisa, puedes dejarlo en la nevera durante una hora.

Saqué el rollo y corté rodajas de aproximadamente 1 cm, coloqué las rodajas en una bandeja con papel de horno y las metí en el horno precalentado durante 10-12 minutos.

Quedan maravillosos con una lata de leche o por la mañana con café


Video: !!DUO GALLETA!!!