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Muffins con yogur y moras

Muffins con yogur y moras


Los muffins de yogur se encuentran entre mis favoritos. Además de que salen muy esponjosos, deliciosos, me gusta que no estén secos, sino ligeramente húmedos y que no se ahoguen en absoluto. ¡Así que recomiendo la receta!

  • 3 huevos
  • 130 ml de aceite
  • 200 gr de azúcar
  • 250 gr de yogur natural
  • 250-300 gr de harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio rallado
  • 1 cucharadita de polvo de hornear rallado
  • 1 cucharadita de azúcar en polvo con vainas de vainilla
  • piel de naranja
  • paredes congeladas

Porciones: 20

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Magdalenas con yogur y moras:

En un bol mezclar los huevos (que deben estar a temperatura ambiente) con el azúcar hasta que duplique su volumen y este último se derrita.

Incorporar ligeramente el aceite, luego el yogur.

Mezclar 200 g de harina con levadura en polvo y bicarbonato de sodio.

Mezclar gradualmente en la composición anterior, luego agregar más harina hasta obtener una composición un poco más espesa que la torta.

Al final añadimos la piel de naranja rallada y el azúcar con las vainas de vainilla.

Ponga papeles de hornear en la bandeja para muffins y llénelos hasta 3/4 de su capacidad con la composición anterior.

Coloque 5-6 moras encima, luego coloque la bandeja en el horno caliente.

Dejar hasta que estén bien dorados y cocidos (hacemos la prueba del palillo por si acaso).

Cuando estén listas, sácalas del horno, déjalas enfriar y disfrútalas porque están demasiado ricas;)


300 g de harina, 300 g de mantequilla, 150 g de mantequilla a temperatura ambiente, 150 g de azúcar, una esencia de vainilla, 3 huevos, 1/2 sobre de levadura en polvo, 200 g de azúcar en polvo, fresas u otras frutas para decoración

Mezclar en el robot 150g de mantequilla con el azúcar, los huevos, la harina, el yogur, la levadura en polvo hasta que todo esté homogeneizado y se convierta en una pasta espesa. Pon la mezcla en los moldes para muffins y déjalos en el horno precalentado durante 15 minutos. Mientras tanto, prepare la cobertura, mezclando la mantequilla blanda con el azúcar en polvo. Lava las fresas y córtalas por la mitad. Cuando las magdalenas se hayan enfriado, agregue la cobertura y las fresas. ¡Sirve con gusto!


Muffins con kéfir y moras

ingredientes

200 gr de harina
100 g de azúcar
1/2 cucharadita de levadura en polvo
1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharada de semillas de amapola

200 ml de kéfir
50 ml de aceite
2 huevos
esencia de limon
almendras trituradas

Agregue los ingredientes secos a un bol (harina, azúcar, polvo de hornear, bicarbonato de sodio, semillas de amapola) y mezcle suavemente.

Luego agregue los huevos, el kéfir, el aceite y la esencia de limón por turno.

Divide la masa en 12 moldes para muffins.
Pon una mora en el medio de cada uno. Los elegimos de una bolsa de bayas y usamos solo 6, dejando otros 6 simples.
Al final, espolvorear sobre cada almendra picada.

Hornee a 180 grados hasta que un palillo pegado al centro lo más cerca posible (pero no a través de la mora), salga seco.


PASTEL CON YOGUR, ZARZAMORAS Y FRAMBUESAS

Consulte con yogur, moras y frambuesas, un bocadillo rápido de verano para mimar a sus seres queridos. Preparé la receta con lo que tenía a mano, fruta de la huerta y 2 limones verdes comprados especialmente para una receta en video que se publicará el próximo mes en el canal de You Tube. Diva en la cocina.

El canal tiene poco más de un año, todavía no he logrado preparar muchas recetas en este formato, pero ya tengo pedidos de recetas de pasteles. Prometo prepararme en septiembre, en este momento me gustaría mostrarles qué bondad de pastel preparé aquí durante 2 días consecutivos. La primera vez porque estaba esperando la visita de unos amigos, la segunda vez por la mía. Quedaron encantados con el sabor agridulce y ligeramente refrescante que da la fruta.

Mis arbustos de frambuesa y mora en el jardín han sido muy generosos este año. Disfruté de estas frutas comiendo un tazón todos los días, pero también las usé en recetas. Una de las recetas es un bizcocho de frutos rojos, que publicaré pronto.

La tarta de yogur no necesita báscula. Usamos la dosis en la que se encuentra y para medir harina, azúcar y aceite. Así, para una medida de yogur usamos 2 medidas de azúcar, 3 medidas de harina + 5 g de levadura, 1/2 medida de aceite y 3 huevos.

Según esta receta, mi abuela preparó el bizcocho de yogur. Lo adapté y lo usé en muchas otras recetas de pasteles o tartas cuya parte superior tiene yogur espeso. Si no tenemos yogur griego, escurriremos el yogur en un colador de gasa durante 6-8 horas, luego pesaremos / mediremos y prepararemos la receta. Otro detalle importante es que necesitamos tener los ingredientes a temperatura ambiente.

A partir de esta masa podemos hacer muffins, cake top, va muy bien combinado con frutas, pero también con frutos secos, café o chocolate. Incluso preparé una receta de bizcocho salado con queso y yogur, receta que se convirtió en la estrella de un desayuno tardío con amigos que se acostaban con nosotros después de una buena película.

El bizcocho con yogur, moras y frambuesas es esponjoso, húmedo, es una de las recetas de bizcocho más rápidas y fáciles. Cualquier principiante en la cocina lo hará bien, porque no existen técnicas especiales para el éxito del pastel.

Ahora te dejo ver lo fácil que es prepararlo y si te gusta espero que me envíes una foto, y si compartes la receta tienes mi agradecimiento de antemano.

INGREDIENTE:

cáscara rallada de 2 limones verdes pequeños

3 cucharadas de aceite para forrar platos

3 cucharadas de harina para forrar platos

moras, frambuesas & # 8211 200-250 g cada una

Pon 3 huevos y una pizca de sal en un bol grande, luego agrega el azúcar y mezcla por unos 5 minutos, hasta que duplique su volumen y se convierta en una crema esponjosa.

Agrega el yogur, luego el aceite y mezcla suavemente, después de cada ingrediente. Incorporar la harina mezclada con la levadura en polvo, mezclando hasta que la composición sea homogénea.

Al final añadiremos la piel rallada y el zumo de lima.

Después de mezclar la masa vertiremos en la forma forrada de aceite y harina lo suficiente como para cubrir el fondo del bol. Coloca una hilera de moras y cúbrelas con un poco de masa.

La segunda capa de fruta consistirá en frambuesas, cúbrala con masa, luego coloque moras y frambuesas alternativamente. Si queda masa, las tapamos también, pero si no se queda, las presionamos ligeramente con una cucharadita, para que queden medio sumergidas.

Hornea el bizcocho con yogur, moras y frambuesas durante unos 50 minutos (o hasta que pase la prueba del palillo) en el horno precalentado a 180 ° C. Sácalo del horno y déjalo enfriar en la forma durante los primeros 15 minutos, luego sácalo y déjalo en una parrilla. Si la harina con la que forramos la bandeja se queda pegada, la retiraremos con ayuda de un cepillo de cocina (recomiendo el cepillo de pelo y no el de silicona, porque es más suave y no hay riesgo de dañar el aspecto externo de el pastel).

Podemos espolvorearlo con azúcar, podemos glasearlo con chocolate blanco derretido, pero también podemos dejarlo sencillo.


2 huevos
150 g de azúcar
150 ml de champán
100 ml de aceite
1 cucharada de agua de rosas
200 g de harina
1 sobre de levadura en polvo
100 g de mure

Poner los huevos y el azúcar en un bol y mezclar durante unos minutos, hasta que el azúcar se derrita.
Agregue lentamente el aceite sobre la espuma y mezcle, luego agregue el agua de rosas.
Incorporar la mitad de la harina tamizada junto con la levadura en polvo y mezclar de abajo hacia arriba con una cuchara de madera.
Agregue el champán, luego el resto de la harina y mezcle la composición.
Coloque una mora en el fondo del molde para muffins (engrasado con mantequilla) y vierta la mitad de la masa, espolvoree unas moras y vierta la masa (pero no más de 2/3 de la forma).
Coloca los muffins en el horno precalentado a 180 grados C durante 20-25 minutos, luego retira y deja enfriar.

Prueba también esta receta en video


¡Los muffins a base de kéfir más deliciosos! un bocadillo

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Productos horneados a base de kéfir, siempre esponjosos y suaves. Hoy os presentamos una receta de muffins sencilla y rápida. Muffins de queso INGREDIENTES: & # 8211 huevos 3 uds.

Muffins de aperitivo con pechuga de pollo y cuajada: rápidos y mega deliciosos.


Muffins con yogur y moras - Recetas

Cheque esponjoso con yogur y moras

Cuando digo bayas
Estoy pensando en hacer senderismo
O en un pastel, como
Uno esponjoso con yogur y moras.

INGREDIENTES

  • 4 huevos
  • 150 g de azúcar
  • 180 gr de harina
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 50 ml de aceite
  • 140 gr de yogur (yo usé yogur con 3,5% de grasa)
  • una pizca de sal
  • 300 gr de moras frescas (lavadas y escurridas, escurridas)

PLAN DE TRABAJO Bizcocho esponjoso con yogur y moras

  1. las claras se separan de las yemas. Batir las claras con la sal en polvo. Agregue gradualmente la mitad de la cantidad de azúcar hasta obtener una espuma "pegajosa".
  2. Las yemas se mezclan por separado en otro bol con el azúcar, hasta que cambien de color. Luego agregue el aceite gradualmente y mezcle a velocidad baja. Finalmente, agregue el yogur y mezcle bien con la batidora.
  3. añadir la mezcla de yemas sobre la espuma de clara de huevo e incorporar ligeramente con una espátula de silicona.
  4. agregue gradualmente la harina mezclada con la levadura en polvo y tamizada. Incorporar fácilmente con una espátula.
  5. La mitad de la composición obtenida se vierte en un molde para bizcocho untado con mantequilla o forrado con papel de hornear (yo elegí la segunda opción).
  6. Luego coloca una capa de moras. Cubrir con el resto de la masa y colocar encima las moras restantes. Déjelo en el horno unos 35 minutos, hasta que pase la "prueba del palillo". Hornea el bizcocho a 180 grados hasta que se dore bien por encima.
  7. Déjalo enfriar por completo, luego sácalo del molde (quita el papel de horno) y colócalo en un plato.
  8. No tuvimos paciencia y lo cortamos mientras aún estaba caliente (foto 8). Es absolutamente delicioso y va genial en cualquier momento del día (foto 9). ¡Buen apetito por el bizcocho esponjoso con yogur y moras!

Es un postre rápido y picante. Lo preparo cuando tengo ganas de algo bueno y dulce para el café de la mañana y las frutas se pueden reemplazar según la temporada y las preferencias.


Las moras queman grasa

Aquí hay algunas recetas para quemar grasa en moras quemar grasa. Yo las uso personalmente. Introducción: Los planes de dieta extravagantes son más que una fantasía y una pérdida de dinero, según la encuesta de estos planes de dieta, los planes de dieta populares son 0 efectivos para esa persona, pero solo le cortan el bolsillo.

La comida es el factor básico que puede aumentar su peso, y la comida es el único responsable que puede reducir eficazmente la grasa corporal y quemarla. Lo único que debemos tener en cuenta es el tipo de alimento y la cantidad de alimento que se debe ingerir.

Los famosos y populares planes de dieta de los entrenadores no son dignos de que las personas quemen grasas y las reduzcan. Un factor importante en la pérdida de peso y la quema de grasa es la tasa de metabolismo, elija alimentos que aumenten la tasa de metabolismo e intente agregar la masa preparada a partir de este tipo de alimentos, para obtener información detallada sobre el metabolismo y el vínculo con la pérdida de peso que puede visitar.

Estos traen moras para quemar grasa y mejores recetas concretas que te ayudan a quemar grasa más rápido y aumentar tu nivel metabólico. Para el desayuno: 1. Ensalada de moras con cualquier planta: en el desayuno debes tener algo en tu comida para mantener tu energía, para hacer esta receta necesitas una pizca de azúcar, jugo de limón, yogur bajo en grasa, baguette, sal, tomillo , mantequilla y ciertamente moras.

Mezclar todos los ingredientes en un bol y dejar. Llevaba el máximo de calorías.

Quema grasa con superalimentos

Tortilla de queso feta con brócoli Para esta tortilla, puedes mezclar los huevos y sazonar con pimienta negra y sal, poner brócoli picado en la tortilla y dejar cocer por 5 minutos, cuando hayas terminado con las tostadas. Para el almuerzo: 1.

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Agrega las frambuesas con un sándwich de hummus Para revolver, toma las frambuesas, el yogur desnatado, la col rizada, la miel, la mantequilla de almendras una cucharadita, el hielo, lleva todos los ingredientes en una licuadora y mezcla bien hasta que la textura se revuelva. Para el sándwich de hummus, tome un panecillo integral o pan integral y simplemente esparza el hummus y empareje los batidos del sándwich de hummus y disfrute de esta comida con el total de calorías.

Para la cena: 1. La ensalada de pomelo es mejor combinarla con plátano con una cucharada de miel y romero picado o cualquier otra planta.

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La toronja es la mejor para reducir la grasa, te hace sentir trampa. Incluso puedes elegir cualquier otra fruta para agregar a esta ensalada y hacerla deliciosa.

Los garbanzos y los frijoles son moras que queman la mejor selección de grasas para hacer una comida completa en la cena. La fuente de este plan proviene principalmente de: cocina metabólica. Avena: no solo sabe muy bien, sino que también reduce el hambre.

La avena contiene fibra que ayuda y estabiliza los niveles de colesterol. Los huevos nos ayudan a desarrollar músculos y desarrollar colesterol bueno.

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Manzanas: las manzanas están enriquecidas con poderosos antioxidantes y otros suplementos. El más importante contiene pectina que ayuda a reducir las células grasas en el cuerpo. Pimientos verdes: los pimientos verdes contienen capsaicina, que ayuda al cuerpo a desarrollar células y quemar calorías rápidamente.

Ajo: El ajo contiene alicina que tiene propiedades antibacterianas que nos ayuda a reducir la grasa y eliminar el colesterol malo.

Paredes en llamas

Miel: la miel es la mejor forma de quemar grasas. Agregue miel al agua tibia y tómela temprano en la mañana.

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Té verde: El té verde es el más eficaz que te ayuda a adelgazar. Contiene antioxidantes que ayudan y estabilizan nuestro peso corporal. Tome 2 tazas de té al día para obtener mejores resultados.

Wheatgrass: estimula nuestro metabolismo y ayuda a reducir la grasa. Tomates: Los tomates nos ayudan a quemar grasa rápidamente.


Muffins de frambuesa

Muffins de frambuesa. Los muffins pueden ser un bocadillo y un postre rápido. Puedes agregar cualquier fruta que desees, ya sea congelada o fresca, cremas, chocolate, mermelada, etc. Se preparan muy rápido (en máximo 10 minutos, se hornean en 30-35 minutos y se pueden comer tanto calientes como fríos) y son ideales cuando no tienes mucho tiempo y quieres algo dulce. Puedes hacerlos tanto dulces como salados (con verduras, queso, parmesano, queso) - has adjuntado la receta de APERITIVO SETAS CON JAMÓN Y MAÍZ. ¡Te invito a que te convenzas de lo deliciosos que son!

Ingredientes del muffin de frambuesa:

  • 200 g de harina
  • 200 g de azúcar (100 g para la nata y 100 g para la masa)
  • 200 g de frambuesas congeladas (140 g para nata y 60 g para decorar)
  • 130 g de mantequilla (90 g usamos para masa y 40 g para nata)
  • 140 g de yogur griego
  • 2 huevos
  • esencia de vainilla y una bolsita de azúcar de vainilla
  • 10 g de levadura en polvo
  • cáscara de medio limón
  • un poco de sal.

Preparación de crema de frambuesa:

Para esta crema necesitamos 40 g de mantequilla, 140 g de frambuesas y 100 g de azúcar. Pon los ingredientes en un bol y mezcla bien. Pon las frambuesas en un cazo y déjalas hervir unos 10 minutos. Revuelva de vez en cuando para que no se pegue.Preparando masa para muffins:

Derretir la mantequilla (o dejar que alcance la temperatura ambiente), ponerla en un bol grande con 100 gramos de azúcar y mezclar bien hasta que quede suave.Después de mezclarlos bien, agregamos los 2 huevos y con ayuda de la batidora los mezclamos bien, luego agregamos el yogur griego y los mezclamos.Agrega la esencia de vainilla, un poco de sal, la piel de limón, el azúcar de vainilla y mezcla. Hornea la levadura en polvo con la harina, agrégala sobre la composición y mezcla suavemente hasta que quede suave.En la bandeja para muffins ponemos los formularios de papel y añadimos una cucharada de la composición, luego media cucharada de crema de frambuesa y al final ponemos otra cucharada de la composición. No los llenamos por completo, porque todavía crecen.Ponemos las frambuesas restantes en la harina y la ponemos encima.Pon los muffins en el horno precalentado a 180 grados durante 25-30 minutos.

Complejidad Tiempo de preparación Nr. porciones
bajo 40 minutos 12 magdalenas

¡BUEN APETITO!

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Video: Ximena en casa - Tip - Muffins de plátano y yogurt