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Prosciutto con caqui, granada y rúcula

Prosciutto con caqui, granada y rúcula


Ingredientes

  • 16 rebanadas finas de prosciutto (aproximadamente 8 onzas)
  • 1/2 taza de semillas de granada frescas
  • 1 caqui Fuyu grande, pelado, sin hueso, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor
  • 1/2 taza de pistachos tostados

Preparación de recetas

  • Coloque 2 rebanadas de prosciutto en cada plato. Espolvorea las semillas de granada. Coloque el caqui junto al prosciutto. Montón de rúcula encima de jamón serrano. Esparce los pistachos. Espolvorea con pimienta; rocíe con aceite y vinagre.

Receta de Clark Frasier, Mark Gaier, fotos de Antonis Achilleos Sección de reseñas

Ver el vídeo: Cultivo de Caqui